《老吉師》-坪林極品包種茶,金萱茶,烏龍茶

喝茶不當 亦會傷身 ／王郭丹鳳

 

　適量喝些茶，對人體有益。但是由於人體差異、喝茶習慣、喝茶時間的不同等原因，喝茶應注意的幾種情況。
　 (1)早晨空腹不要喝濃茶、燙茶。中醫認為「茶性味甘苦，微寒」，空腹喝茶，很容易寒涼侵襲胃腸和胃腸道蠕動，時間一長，就會造成胃腸功能紊亂，傷胃，傷人影響健康。
　 (2)飯前飯後不宜喝茶。飯前飯後立即喝茶都會沖淡胃液，而不能使食物良好地消化被人體吸收，從而增加胃腸道的負擔，時間一長，就會損害胃的消化功能。所以說飯前喝茶和「飯後一杯茶」的習慣都是不符合人體健康要求。
　 (3)吃羊肉後不宜馬上喝茶。羊肉中含有豐富的蛋白質，而茶葉中含有較多的鞣酸，如果吃完羊肉馬上喝茶，會使茶葉中的鞣酸與羊肉中的蛋白質結合成一種叫鞣酸蛋白的物質，這種物質有收歛作用，可使腸的蠕動減弱，大便裡的水分減少，導致排便不暢，甚至發生便秘。
　 (4)哺乳期的婦女不宜喝茶。茶中所含的咖啡因成分，不僅會影響乳汁的分泌，減少乳汁，還會通過乳汁進入乳兒體內，使乳兒發生腸痙攣而無故哭鬧不安；同樣，懷孕婦女過多喝濃茶，將會使出生嬰兒體重減輕。
　  (5)服用某些藥物的人不宜喝茶。因為茶葉中所含的單寧（鞣酸）與藥物中的鐵質在消化道中易形成不易溶解的鐵單寧複合物，這種複合物不能被小腸粘膜上皮細胞所吸收，而使含鐵質的補血劑失效，因貧血患者及服用含鐵質藥物的人，暫時不應喝茶；由於咖啡因、茶鹼等的作用，服用催眠、鎮靜、鎮咳藥物時，也應暫時戒茶，以免降低藥效。
　 (6)高血壓、腦血管病患不宜喝茶。茶會使大腦血管中樞在興奮之後引起腦血管收縮。這對腦動脈硬化的人是潛在的危險，可能促使腦血栓發生。而腦血管運動中樞興奮的結果，引起冠狀動脈收縮或痙攣，導致心肌缺血，產生心絞痛、胸悶、心悸、心律失常等症狀。

資料來源:http://www.cdns.com.tw/20110207/med/jkbj/090000002010121620521033.htm