正港台灣茶 認產銷履歷就對了
2009/12/12 自由時報
〔記者蔡偉祺、洪素卿、林明宏、謝介裕/綜合報導〕「正港」台灣茶哪裡有?台北縣農業局表示,參加農會產銷班的茶農,產量和農藥都經過查核,品質有保障;另外,附有農委會產銷履歷(TAP)的茶葉,從耕作到出產過程都有登錄,且稽查頻率更高,消費者可以安心選購。
市面上許多標榜產地台灣的茶飲品,事實上都混入部分低成本的外國茶葉。不過,台灣茶葉和外國茶葉究竟如何分辨?不僅消保官分不出,連專業人員也很難單憑肉眼或氣味區分。
茶包價廉多數摻雜外來茶
有茶農私下表示,一般大賣場賣的茶包,一大盒才百來元,絕對有混中國或是越南茶,因為全數用台灣茶根本不符成本,而茶包一般都打成茶末,也無從分辨產地。
台北縣消保官這次抽查也發現,有茶品被驗出殘留農藥,雖然符合台灣國家標準,但對照鄰近日本卻已接近不合格邊緣,質疑台灣相關標準過於寬鬆。
法制局長陳坤榮批評,部分農藥殘留量的標準訂定十餘年來未曾修正過,中央應重新檢視並訂定更嚴格的標準,才能保障民眾的健康。
農藥殘留應訂更嚴格標準
不只大賣場茶包裡裝的是外國茶,傳承百年茶行的業主林茂森說,包括觀光區賣的高山茶,甚至比賽茶,到處可見進口茶混充。
雖然一般人都說,越南茶香氣不足、入口也沒有台灣茶甘甜,不過,茶改場場長林木連認為,除非喝茶喝到很專精,否則光從茶湯色澤或是茶的外貌辨別產地並不容易。
名間鄉茶農自救會長游宏達及執行長陳聰鑑說,台灣特有的採茶手法「一心兩葉」就是中國茶和台灣茶最好辨識的管道,因為中國茶或越南茶則是以採嫩葉為主。民眾在品茗時,只要細看一下茶葉,便不難找到答案。
南投縣茶農陳錦昌指出,越南因工資便宜,手採進口茶每台斤從一百六十元到三百元不等,本地中低海拔最便宜的茶每台斤最少要六百元,部分盤商為增加利潤,將本地茶混合進口茶,更難分辨。
南投縣府農業處副處長曾武雄就無奈表示,地方政府對茶葉栽種、採收及檢驗層層把關,但成品一旦銷售,盤商自行添加根本管不到。
資料來源:https://www.libertytimes.com.tw/2009/new/dec/12/today-life6.htm
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